ПИТЬЕВАЯ ВОДА
Очищенная питьевая вода безопасна, её можно пить и готовить на ней пищу, но лечебными свойствами она не обладает.
Минеральную воду сегодня употребляют все, понимая, что пить воду из водопроводного крана нельзя. Вода сегодня продаётся везде: в больших и маленьких бутылках – пластиковых, стеклянных и даже капроновых.
Какую воду мы считаем минеральной? Вообще-то вся вода, которая набрана не из крана, может считаться минеральной: в ней всё равно есть минеральные соли, хоть и в небольших количествах.
Очищенная питьевая вода безопасна, её можно пить и готовить на ней пищу, но лечебными свойствами она не обладает. Такую воду получают, полностью очищая природные воды на специальных установках, а потом, когда она не содержит практически ничего, кроме Н2О, в неё добавляют определённое количество минералов – как правило, небольшое.
Производители такой воды действуют согласно определённым стандартам, по которым оптимальной нормой считается 0,5 г минералов на литр – 0,5 г/л.
"ВОДОВОЗ.RU» - лидер по доставке питьевой воды в в Москве и Московской обл.
Не верьте тем, кто говорит, что кипячение воды делает её безопасной
Какую воду пить?
Разумеется природную питьевую воду. Доверяйте своим ощущениям больше, чем рекламным проспектам. Не верьте тем, кто говорит, что кипячение воды делает её безопасной. Во-первых, при кипячении не все микроорганизмы погибают, остаются особо термически стойкие. Во-вторых, пить кипяченую воду надо сразу. Простоявшая сутки кипяченая вода непригодна для питья. Она, словно губка, вобрала в себя из воздуха различные загрязнения, бактерии и вирусы.
Как пить?
С самого утра - в этой привычке уж точно нет ничего плохого. Стакан чистой воды натощак - это и йоги советуют, и врачи. А затем - в течение дня, приблизительно 4-6 стаканов воды. Лучше - за 15-20 минут до еды или же после - ну уже через часик, другой. Вредно слишком много пить натощак, после высоких физических нагрузок, сразу после или во время банной процедуры. Пить быстро и большими глотками тоже не следует. Воздержитесь также от пития очень холодной воды, особенно натощак.
Вредно слишком много пить натощак, после высоких физических нагрузок, сразу после или во время банной процедуры
Сколько в день пить?
Пить воды надо столько, сколько хочется. Свою дозу каждый определяет сам. Она зависит и от веса, и от климата, и от вашей физической активности. Можно на первых порах придерживаться такого расчета: на каждый килограмм веса - 40 миллилитров воды. Есть мнение, что в день следует выпивать от 1,5 до 3 л воды. Многие диетологи против такой категоричности. По их словам, вода попадает в организм не только в чистом виде, но и в составе других продуктов: фруктов, овощей и т.п. Кроме того, некоторые люди склонны к отечности, поэтому им большое количество воды противопоказано. Кроме того, начав пить воду с фанатизмом, можно вымыть из организма минеральный вещества или даже заработать так называемый «водный токсикоз» - это такое своеобразное отравление водой. Лишняя вода мешает правильному пищеварению, перегружает сердечнососудистую систему и почки.
КСТАТИ
Как правильно выбирать минеральную воду?
Срок годности: Прежде всего, следует обращать внимание на срок годности, как и в случае с продуктами питания. На бутылках указывается дата розлива – запомните, что вода в пластиковых бутылках может храниться не более 1,5 лет, а в стеклянных – до 2 лет.
Химический анализ: Любая вода должна подвергаться химическому анализу. На этикетке указывается название лаборатории и дата, когда проводился этот анализ. Если со времени анализа прошло больше 5 лет, воду покупать не стоит.
Общая минерализация: Есть одна надпись, которую всегда надо читать, перед тем, как купить воду – «Общая минерализация». Если этот показатель не превышает 500 мг на литр воды, то воду можно пить всем, и практически в любых количествах.
Жесткая и мягкая вода: Жёсткая минеральная вода рекомендуется детям, подросткам, людям, склонным к остеопорозу и пожилым. Мягкую воду можно использовать для приготовления лечебных настоев, сиропов и отваров.
рН воды: Показатель рН обозначает степень кислотности воды. Если этот показатель ниже 7, то вода кислая, а если выше – щелочная. При повышенной кислотности желудочного сока следует выбрать воду с показателем несколько выше 7 – она поможет немного понизить кислотность.
ЗНАЮЩИЙ ЧЕЛОВЕК
Александр МАРТЫНЧУК, врач-гастроэнтеролог, диетолог, Украинский научно-исследовательский институт питания, «Центр здорового питания»:
- Выбирая минеральную воду, в первую очередь следует узнать, нет ли у вас противопоказаний к применению той ли иной воды. Даже от того, газированная это вода или нет, может зависеть самочувствие. Газировка хорошо утоляет жажду, поэтому она популярна летом. Углекислый газ раздражает вкусовые рецепторы рта, организм получает сигнал о том, что поступает жидкость и срабатывает определенный рефлекс. Газированная вода повышает кислотность желудка: попадая в него, газы образуют пузырь, который растягивает стенки желудка и он реагирует на это, как на прием большого количества пищи. Вследствие этого в нем рефлекторно усиливается выработка кислоты. Людям, имеющим заболевания верхних отделов пищеварительного тракта (гастриты, панкреатиты, холециститы и другие) газированную воду лучше исключить из своего рациона.
«ВОДОВОЗ.RU» - лидер по доставке воды в Москве и Московсковской обл. (Россия)
IDS Aqua Service – национальный оператор по доставке воды (Украина)
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:
• Кислородная вода
• Столовая вода
• Лечебная вода